調理体験(茶巾絞り)

調理体験(茶巾絞り)

今日は以前に農園で収穫してきたサツマイモを使い、ぶどうぐみさんが「茶巾絞り」を作りました。

今回も調理員の方の指導の下行いました。

煮たサツマイモをヘラでしっかりとつぶしていきます。

適量をラップで包み、愛情をこめて丸めました。

午後のおやつの時間が楽しみです

 

待ちに待ったおやつの時間

甘い甘い茶巾絞りに思わずにっこり!

作り方はシンプルですが、甘くておいしい茶巾絞りになりました。

 

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